TOKO KUE

RESEP KUE LAPIS KOJO

Bahan adonan:

·         600 gram gula pasir

·         10 butir telur ayam

·         200 gram tepung terigu

·         1 sendok teh garam

·         100 mL air daun suji dan daun pandan

·         1 liter santan

·         10 butir telur bebek

 Cara membuat:

1. Panaskan oven pada temperatur 180 derajad celsius, sediakn loyang segi empat 24 cm, lapisi dengan kertas roti dan olesi dengan mentega, sisihkan
2. Telur campurkan dengan gula pasir, mixer stand sedang, kocok sampai mengembang dan licin.
3. Tambahkan ke dalam adonan telur, garam, santan, campuran air suji dan air pandan, aduk dengan sendok pengadon kue, aduk rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, terakhir aduk merata ingga licin.
4. Tuangkan dengan takaran kue, adonan sebanyak 250 ml  kedalam loyang, panggang selama 5 menit, sampai warna jadi kecoklatan, stelah itu berikutnya tuangkan lagi adonan 250 ml, selalu perhatikan jika adonan sudah kecoklatan tambahkan lagi adonan baru, lakukan sampai adonan habis semua.
5. Panggang kue selama 35 menit, sampai matang, angkat lalu dinginkan, baru potong-potong dan di sajikan.
   
   
   
   
   
   
   RESEP  KUE  MAKSUBA
   
   
   1. Bahan:

   
   

   
   

   
   

   28 butir telur

   1 kaleng susu kental manis

   250 gr mentega, lelehkan

   800 gr gula pasir

   
   

   Cara Membuat:

   
   

   Kocok telur, mentega dan gula hinga gula larut.

   Tambahkan susu kental manis, kocok hingga rata.

   Tuang 250 ml adonan ke loyang persegi 24 cm tinggi 7 cm yang diolesi margarin dan dialas kertas roti, panggang dalam oven dengan api atas dan bawah hingga kecokelatan.

   
   

   Keluarkan loyang, tuang 250 ml adonan ke ats lapisan tadi, panggang menggunakan api atas hingga kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis.

   Setelah matang, angkat, dinginkan.

   Keluarkan kue dari loyang lalu potong-potong.
   
   

KUE LAPIS ENGKAK

Kue Basah - 27-10-2012

	Kue Engkak Jenis kue lapis yang sangat enak dan lezat. Teksturnya sangat padat namun lembut
	Uk.  26x26x6 (Rp 350.000) Uk. 20x20x6 (Rp 250.000)

KUE LAPIS KOJO

Kue Basah - 27-10-2012

	Kue lapis kojo Merupakan kue yang sangat dikenal bagi orang Palembang. Sangat enak dan disukai hampir semua kalangan...
	Uk.  26x26x6 (Rp 350.000) Uk. 20x20x6 (Rp 250.000)

KUE LAPIS MAKSUBA

Kue Basah - 27-10-2012

	hampir sama dengan kue lapis engkak dan lapis kojo hanya beda dalam bahannya saja.   Cocok untuk oleh-oleh  dan hidangan keluarga...
	Uk.  26x26x6 (Rp 350.000) Uk. 20x20x6 (Rp 250.000)

KUE 8 JAM

Kue Basah - 27-10-2012

	Kue 8 jam Dinamakan kue 8 jam karena proses pembuatannya selama 8 jam. Walau sangat rumit, namun rasa khasnya sangat kental sekali terlihat Uk.  26x26x6 (Rp 350.000) Uk. 20x20x6 (Rp 250.000)
KUE LAPIS LEGIT Terkenal karena kelembutannya dan sangat cocok buat suguhan dan oleh-oleh                   Uk.  26x26x6 (Rp 350.000) Uk. 20x20x6 (Rp 250.000)

Hubungi Kami

Silahkan hubungi kami melalui data yang tertulis pada keterangan informasi dibawah ini :

Alamat	:	Jl.Bentengan Mas VII, Sunter Jaya , Jakarta Utara , Jakarta
Email Toko	:	qelva354@yahoo.com
Telp		0812 95 006523 pin bb: 540f5bf6
Contact Person	:	Muna dan iwan